Appellation : Ventoux

Cépage : Grenache et Syrah

Rendements : 40 hl/ha

Type de sol : argilo-calcaire

Culture du sol : culture raisonnée depuis plus de 30 ans ; enherbement maîtrisé de façon mécanique (bineuse). Le griffonnage est pratiqué plusieurs fois dans l’année à différentes profondeurs selon le cas.

Vinification : vendange manuelle en caisse puis, triée sur tapis roulant et éraflée. Les raisins sont pressés immédiatement après pour préserver la fraicheur et la finesse requise à un rosé d'été. 

A déguster : En Apéritif, avec des crudités ou un barbecue, vous trouverez toujours une excuse pour ouvrir une bouteille... 

Rosé sensation, ce vin est élaboré pour vous offrir toute la fraîcheur et la finesse d'un vin d'été.